ООО Симплкафе

"Фазенда" - современный классический ресторан Русской и европейской кухни. Мы не собираемся играть здесь в гурманов и показывать гастрономические шедевры. Но сможем правильно, качественно и с душой приготовить традиционные, давно полюбившиеся нашим людям блюда. Это борщи, солянки, уха, бефстроганов, пожарские котлеты и котлеты по-киевски, рукодельные пельмени и вареники, хлеб из собственной пекарни... В нашем меню большое количество мясных блюд, приготовленных на открытом огне. Причем готовиться на огне они будут прямо в зале, в присутствии гостей — уверены, этот очаг привнесет дополнительные нотки тепла и уюта в наш интерьер. Мы не будем пытаться удивить своих гостей какими-то нестандартными прочтениями классических блюд, но, безусловно, творчески подойдем к их приготовлению. Например, чебуреки, которые мы привыкли видеть маленькими, в «ФаZенде» — просто огромные, 250-граммовые, и, конечно, сочные, с хрустящей корочкой. В нашем ресторане большой выбор разливного пива, крымских, кубанских, ростовских вин, крепкого алкоголя. Кроме того, вас ждут настойки и наливки — перцовка, хреновуха, вишневка и другие — приготовленные по традиционным русским рецептам, которые восстановил наш шеф-повар. Хотелось бы подчеркнуть, что «ФаZенда» — не сетевой ресторан. Он сделан специально для зеленоградцев группой людей, имеющих огромный опыт работы в сфере общепита и разбирающихся в том, какими должна быть вкусная еда и хорошие рестораны. Уже несколько лет в Москве успешно работает созданный нами ресторан «Лён». Каждый наш проект — уникальный, но атмосфера уюта и гостеприимства будет неизменным спутником всех наших заведений.