Больше информации по резюме будет доступно после регистрации

Зарегистрироваться
Был сегодня в 11:51

Мужчина, 53 года, родился 4 января 1973

Санкт-Петербург, не готов к переезду, готов к командировкам

Начальник смены / Руководитель цеха, участка

Специализации:
  • Начальник производства
  • Начальник смены, мастер участка
  • Руководитель филиала

Тип занятости: полная занятость

Опыт работы 19 лет 1 месяц

Октябрь 2015по настоящее время
10 лет 8 месяцев
АО "_ _ _ _ _"

Санкт-Петербург

Руководитель участка
Управление процессами на участке. Разработка, внедрение, адаптация, контроль, полное управление производственными процессами, ведение хозяйственной и административной деятельности. Контроль долгосрочного, среднесрочного и оперативного планирования. Анализ по этапного и финального результата, с формированием читабельного отчета. Запуск предприятия, цеха, отдела, участка, производственной линии согласно производственному заданию на смену, с назначением сотрудников по штатному расписанию, и квалификации. При необходимости оперативная ротация персонала. Контроль на всех этапах производства, санитарное состояние, технология производства, техника безопасности, отчетность, отгрузка готовой продукции. Проведение внутренних и внешних аудитов. Принимал участие в международных семинарах по НАССР. Контроль за соблюдением правил охраны труда, проведение инструктажей, обеспечивать правильную эксплуатацию оборудования.
Ноябрь 2013Октябрь 2015
2 года
ооо Европром
Начальник смены производства
Административное и профильное управление персоналом. Организация ежедневной работы персонала, составление графиков выхода на работу. Справедливое управление сотрудниками, обучение персонала. Определение структуры организации и формирование кадрового состава. Планирование выпуска готовой продукции и контроль выполнения сменных заданий по цехам. Эффективное использование производственных мощностей. А также проведение инвентаризации материальных ценностей. Анализ эффективности использования производственного оборудования и трудовых ресурсов, разработка и оптимизация наиболее рациональных технологических цепочек производственного процесса. Обеспечение, повышения показателей эффективности всех направлений работы производств (снижение издержек, рост производительности). Контроль выпускаемой продукции. Принимал участие в планировании производства. На время отпуска начальника производства замещал в полном объёме. Подготовка к аудитам, различных организаций и сетей. Внес много рациональных предложений по улучшению работы производства и понижению себестоимости выпускаемой продукции.
Июнь 2010Ноябрь 2011
1 год 6 месяцев
ооо «Комбинат питания КОНКОРД», г.Санкт-Петербург:

Продукты питания... Показать еще

Начальник цеха.
Административное и профильное управление персоналом. Контроль выпускаемой продукции 25 - 40 тон в сутки. Работал с открытия производства и до консервации. Совместно с Английскими специалистами вводил в строй новое оборудование и адоптировал технологию к РФ. Проведение внутренних аудитов.
Июнь 2005Май 2010
5 лет
ооо Торговый Дом "Регент"

Продукты питания... Показать еще

Директор производства, руководитель.
Открытие предприятия с нуля (оформление разрешительной документации во всех государственных службах, разработка план проектов по предприятию и т.д.) Во время своей трудовой деятельности в ООО «ТД РЕГЕНТ», с 2008г по 2010г занимался развитием отделов мясо, рыба и мороженые продукты в сети магазинов шаговой доступности «.......». Внедрение единых стандартов по сети.

Навыки

Уровни владения навыками
Средний уровень
Управление производственным персоналом
Организаторские навыки
Охрана труда и техника безопасности
Руководство коллективом
Производственный контроль
Контроль качества
Умение работать в коллективе
Производство пусконаладочных работ
Уровень не указан
Управление производством

Опыт вождения

Имеется собственный автомобиль

Права категории B

Обо мне

Опыт управления Административно-хозяйственной деятельности на предприятиях пищевой промышленности. Проведения внутренних и внешних аудитов различной категории. Опыт работы с иностранными сотрудниками, дальнего и ближнего зарубежья, снг (линейный персонал, технологи, менеджеры и т.д.). При необходимости или при изменении производственного задания, оперативная ротация линейного персонала. Сопровождение контролем производственных процессов во время выполнения задания. Подготовка предприятий к внутреннему и внешнему аудиту, разработка програм по исправлению замечаний полученных при проверках и аудитах. Внедрение 5С, НАССР, (планирование ресурсов предприятия). Проработка нормативов, инструкций, маршрутных карт, схем сборки и другой документации. Планировка размещения оборудования, оснащение и организация рабочих мест. Расчет себестоимости, планирование выпуска продукции и контроль выполнения сменных заданий по участкам, цехам. Проведение инвентаризации. Анализ эффективности использования производственных мощностей и разработка мероприятий по повышению производительности производственного оборудования и трудовых ресурсов, разработка и оптимизация наиболее рациональных технологических цепочек производственного процесса,снижение издержек.Организация производственного учета, контроль технического обслуживания и ремонта оборудования. Набор, обучение и стажировка персонала. Проведение внутренних семинаров для персонала по основным положениям системы безопастности НАССР. Организация ежедневной работы персонала‚ составление графиков выхода на работу. Разработка должностных инструкций. Контроль соблюдения персоналом технологических процессов‚ согласно нормативно-технической документации. Контроль качества выпускаемой продукции и соблюдения санитарных норм и правил. Опыт открытия производства с нуля. Составление отчетности. Опытный пользователь ПК, Microsoft Office (Word, Exel, 1C, ERP,), (Спрут, Мarco, БУХТа и т.д.), производственные программы учета контроля ТМЦ, сырья и готовой продукции. Водительские права категории В. Без аварийное вождение, стаж вождения с 2002 года. Без вредных привычек‚ коммуникабелен‚ стресоустойчев‚ исполнителен‚ ответственный‚ энергичен‚ целеустремлен‚ обучаем. Умение работать в команде. Способность принимать волевые решения в кризисных ситуациях.

Высшее образование

2000
Высшее образование
Экономика управление на предприятиях, Экономика и управление на предприятии (пищевой промышленности)

Знание языков

Русский — Родной

Повышение квалификации, курсы

2016
Противопожарная безопасность
ВНИИ ТансМаш, Удостоверение
2016
Внутренний аудит системы НАССР
Международный семинар, Система безопасности продукта НАССР
2016
Реализация системы НАССР на перерабатывающих предприятиях.
Международный семинар, Система безопасности продукта НАССР
2012
Противопожарная безопасность.
ооо «Мясные Деликатесы», г. Санкт-Петербург, Удостоверение
2012
Охрана труда.
ооо «Мясные Деликатесы», г. Санкт-Петербург, Удостоверение
2011
Противопожарная безопасность.
Комбинат питания КОНКОРД г.Санкт-Петербург, Удостоверение
2011
Охрана труда.
Комбинат питания КОНКОРД г.Санкт-Петербург, Удостоверение
2003
Евростандарты переработки мясосырья
METRO cash & carry, г. Москва
2003
Контроль качества на производстве
METRO cash & carry, г. Москва
2003
Технолог куратор качества
METRO cash & carry, г. Москва

Гражданство, время в пути до работы

Гражданство: Россия

Разрешение на работу: Россия

Желательное время в пути до работы: Не имеет значения