Больше информации по резюме будет доступно после регистрации

Зарегистрироваться
Был более двух недель назад

Мужчина, 51 год, родился 3 января 1975

Москва, готов к переезду, готов к командировкам

Шеф-повар, су-шеф,

100 000 ₽ на руки

Специализации:
  • Повар, пекарь, кондитер

Тип занятости: полная занятость

Опыт работы 23 года 2 месяца

Навыки

Уровни владения навыками
Продвинутый уровень
Работа в режиме многозадачности.
технологические карты
Проработки
Деловая переписка
Анализ себестоимости
Расчет себестоимости
Ведение переговоров
Управление персоналом
Первичная документация
Телефонные переговоры
Заключение договоров
Обучение персонала
Проведение презентаций
Руководство коллективом
Мотивация персонала
Составление технологических карт
Разработка меню
Навыки составления отчетности
Технологии производства блюд
Японская кухня
Русская кухня
Мониторинг цен
Европейская кухня
Итальянская кухня
Средний уровень
Отчетная калькуляция по фактической себестоимости ОС
Пользователь ПК
Авторская кухня

Образование

Среднее специальное образование

Знание языков

Русский — Родной

Гражданство, время в пути до работы

Гражданство: Россия

Разрешение на работу: Россия

Желательное время в пути до работы: Не имеет значения