Больше информации по резюме будет доступно после регистрации

Зарегистрироваться
Был меньше недели назад

Мужчина, 38 лет, родился 29 июня 1987

Москва, готов к переезду, готов к командировкам

Су-шеф

160 000 ₽ на руки

Специализации:
  • Повар, пекарь, кондитер

Тип занятости: полная занятость

Опыт работы 15 лет 11 месяцев

Навыки

Уровни владения навыками
Продвинутый уровень
Точность и внимательность к деталям
Навыки работы с первичной документацией
Оперативный поиск информации в сети Интернет
Горячий цех
Организационные навыки
Умение принимать решения
Дегустации
Мониторинг цен
Аттестация персонала
Внутренний контроль
Лидерство
Холодный цех
Способность обучать других
Ответственное хранение
Обучение и развитие
Проведение инвентаризаций
Составление технологических карт
Разработка меню
Управленческие навыки
Контроль сроков годности
Организаторские навыки
Итальянская кухня
Европейская кухня
Подбор персонала
Руководство коллективом
Обучение персонала
Разработа меню ресторана
Контроль качества
Средний уровень
Восточная кухня
Составление и ведение всей необходимой документации

Опыт вождения

Имеется собственный автомобиль

Права категории B

Образование

Высшее образование

Знание языков

Русский — Родной

Гражданство, время в пути до работы

Гражданство: Россия

Разрешение на работу: Россия

Желательное время в пути до работы: Не имеет значения