Больше информации по резюме будет доступно после регистрации

Зарегистрироваться
Был более двух недель назад

Мужчина, 36 лет, родился 13 ноября 1989

Москва, готов к переезду, готов к командировкам

Шеф-повар

220 000 ₽ на руки

Специализации:
  • Повар, пекарь, кондитер

Тип занятости: полная занятость, частичная занятость, проектная работа/разовое задание

Опыт работы 17 лет 6 месяцев

Навыки

Уровни владения навыками
Поставщики
Разработка меню
Управление качеством
Управление персоналом
Обучение персонала
Подбор персонала
Управление производством
Контроль качества
Инвентаризация
Руководство коллективом
Работа с поставщиками
Контроль сроков годности
Гостиницы
Проведение инвентаризаций
Ведение документации
оформление заказов
Авторская кухня
Домашняя кухня
Работа с региональными сетями
Итальянская кухня
Диетическая кухня
Дегустации
Аналитические способности
Ответственное хранение
Средиземноморская кухня
Учет остатков
Внутренний контроль
Русская кухня
Разработка нового продукта

Образование

Неоконченное высшее образование

Знание языков

Русский — Родной

Гражданство, время в пути до работы

Гражданство: Россия

Разрешение на работу: Россия

Желательное время в пути до работы: Не более полутора часов