Больше информации по резюме будет доступно после регистрации

Зарегистрироваться
Сейчас на сайте

Мужчина, 34 года, родился 5 мая 1992

Москва, не готов к переезду, готов к редким командировкам

Су-шеф

170 000 ₽ на руки

Специализации:
  • Повар, пекарь, кондитер

Тип занятости: полная занятость

Опыт работы 9 лет 2 месяца

Навыки

Уровни владения навыками
Продвинутый уровень
ХАССП
Живой продукт
Разработка меню
работа с персоналом
Гриль
Горячий цех
Тех карты
Фуд-кост
Контроль сроков годности
Контроль качества
Организаторские навыки
Ведение документации
Обучение персонала
Руководство коллективом
Проведение инвентаризаций
Холодный цех
Raw bar
работа с VIP клиентами
Выездные банкеты
Санпин
Инвентаризация
Подбор персонала
Учет остатков
Европейская кухня

Опыт вождения

Права категории B, C

Образование

Высшее образование

Знание языков

Русский — Родной

Английский — C1 — Продвинутый

Гражданство, время в пути до работы

Гражданство: Россия

Разрешение на работу: Россия

Желательное время в пути до работы: Не имеет значения