Больше информации по резюме будет доступно после регистрации

Зарегистрироваться
Был меньше недели назад

Мужчина, 52 года, родился 23 марта 1974

Москва, не готов к переезду, готов к редким командировкам

Бренд-шеф, шеф-повар. Инжинер ПОП

300 000 ₽ на руки

Специализации:
  • Администратор
  • Менеджер ресторана
  • Повар, пекарь, кондитер

Тип занятости: полная занятость

Опыт работы 22 года 4 месяца

Навыки

Уровни владения навыками
Продвинутый уровень
Управление производственным персоналом
Технический контроль производства
Руководство коллективом
Управленческие навыки
Работа в команде
Контроль качества
Работа с поставщиками
Инвентаризация
Управление производством
Обучение персонала
Контроль сроков годности
Подбор персонала
Проведение инвентаризаций
Разработка нового продукта
Умение планировать
Учет остатков
Внутренний контроль
Аналитические способности
Составление технологических карт
Расстановка приоритетов
Контроль отгрузки и доставки товара
Технологии производства блюд
Домашняя кухня
Разработка меню
Русская кухня
Грузинская кухня
Европейская кухня
оформление заказов
Авторская кухня
Средний уровень
Пользователь ПК

Образование

Высшее образование

Знание языков

Русский — Родной

Гражданство, время в пути до работы

Гражданство: Россия

Разрешение на работу: Россия

Желательное время в пути до работы: Не имеет значения