Больше информации по резюме будет доступно после регистрации

Зарегистрироваться
Был более двух недель назад

Мужчина, 48 лет, родился 18 октября 1977

Москва, готов к переезду (Казань, Крымск, Санкт-Петербург, Сочи, Старый Крым), готов к редким командировкам

Бренд шеф повар (Шеф -повар)

150 000 ₽ на руки

Специализации:
  • Повар, пекарь, кондитер

Тип занятости: полная занятость, проектная работа/разовое задание

Опыт работы 24 года 10 месяцев

Навыки

Уровни владения навыками
Руководство коллективом
открытие ресторанов с нуля
Обучение персонала
приготовление блюд (Vip-уровень)
закупка продуктов
Креативность
аккуратность
умение работать в команде
составление технологических и калькуляционных карт
1С: Зарплата и управление персоналом
Добросовестность
1С: Документооборот
разработка и внедрение передовых технологий
Бухгалтерская отчетность
Стрессоустойчивость
Оптимизация закупок
Планирование закупок
снятие остатков
Разработка меню
Выездные мероприятия
Бизнес-планирование

Опыт вождения

Права категории B

Образование

Неоконченное высшее образование

Знание языков

Русский — Родной

Английский — A1 — Начальный

Гражданство, время в пути до работы

Гражданство: Россия

Разрешение на работу: Германия, Италия, Россия

Желательное время в пути до работы: Не имеет значения