Больше информации по резюме будет доступно после регистрации

Зарегистрироваться
Был меньше недели назад

Мужчина, 50 лет, родился 29 июля 1975

Нижний Новгород, готов к переезду (Астраханская область, Брянская область, Владимирская область, Волгоградская область, Вологодская область, Воронежская область, Ивановская область, Калининградская область, Калужская область, Костромская область, Краснодарский край, Курская область, Ленинградская область, Москва, Московская область, Мурманская область, Нижегородская область, Орловская область, Пензенская область, Псковская область, Республика Крым, Россия, Ростовская область, Рязанская область, Санкт-Петербург, Саратовская область, Свердловская область, Смоленская область, Ставропольский край, Ульяновская область, Челябинская область, Ярославская область), готов к редким командировкам

Управляющий кафе, рестораном.

Специализации:
  • Администратор

Тип занятости: полная занятость

Опыт работы 20 лет 3 месяца

Навыки

Уровни владения навыками
Знание санитарных норм и правил.
Знание правил производства и реализации продукции общественного питания
Знание порядка составления и использования технико- технологических карт
Знание технологии приготовления блюд.Умение готовить.
Организация работы предприятия питания по обеспечению высокого качества
Организация высокой культуры обслуживания
Организация проведения банкетов‚ VIP мероприятий‚ кофе-пауз
Учет рабочего времени персонала
Управление финансовой деятельностью.
Ведение необходимой отчетности.
Взаимодействие с проверяющими органами.
Внутренний контроль

Опыт вождения

Имеется собственный автомобиль

Права категории B

Образование

Высшее образование

Знание языков

Русский — Родной

Английский — A1 — Начальный

Гражданство, время в пути до работы

Гражданство: Россия

Разрешение на работу: Россия

Желательное время в пути до работы: Не имеет значения