Больше информации по резюме будет доступно после регистрации

Зарегистрироваться
Был сегодня в 16:49

Мужчина

Москва, готов к переезду (Россия), готов к командировкам

Повар ресторана

150 000 ₽ на руки

Специализации:
  • Повар, пекарь, кондитер

Тип занятости: полная занятость, частичная занятость

Опыт работы 13 лет 2 месяца

Навыки

Уровни владения навыками
Продвинутый уровень
Знание правил хранения продуктов.
Умение оформлять блюда.
Уверенное знание технологического оборудования и процессов приготовления блюд.
Умение разбираться в качестве и свежести мяса, рыбы, овощей и фруктов.
Контроль сроков годности
Контроль качества
Проведение инвентаризаций
Учет остатков
Технологии производства блюд
Средний уровень
Навыки управления коллективом.
Обучение персонала
Работа с поставщиками
Ведение документации
Электронный документооборот

Образование

Среднее специальное образование

Знание языков

Русский — Родной

Гражданство, время в пути до работы

Гражданство: Россия

Разрешение на работу: Россия

Желательное время в пути до работы: Не имеет значения