Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяБыл сегодня в 11:42
Мужчина, 24 года, родился 13 декабря 2001
Москва, м. Водный стадион, не готов к переезду, готов к командировкам
Бариста
95 000 ₽ на руки
Специализации:
- Официант, бармен, бариста
Тип занятости: полная занятость
Опыт работы 1 год 6 месяцев
Сентябрь 2018 — Февраль 2020
1 год 6 месяцев
Coffee like, СВАРКА
Старший бариста, Наставник, менеджер
Работа в кофе баре, приготовление напитков гостям, контроль исправно работающего оборудования, проведение ТО и ведение его графика , наличие всех ингредиентов на кофе-баре), оптимизация рабочего пространства, поднятие выручки кофейни путём проведения тренингов по успешному выполнению плана, увеличение эффективности всех бариста и твоего соответственно, высшие баллы по оценкам тайного гостя, снижение количества списаний, мотивация бариста и организация их работы для достижения всех этих целей.
Опыт в обучении стажёров с 0;
Проведение каппингов;
Работа с поставщиками, заказ продукции в кофейню, работа с документацией, знание принципов складского учета и финансовой грамотности.
Составление графика работы сотрудников.
Тренер-бариста/наставник в кофейне.
Достижения:
4е место на федеральном чемпионате Coffee like
Личные достижения внутри компании ( Лучший эспрессо 2019, лучшая техника 2019, 1е место чемпионата по каптестинг)
Участвовал в чемпионатах по латте арту и брю Баттл от кофейной обжарки «нефть»
Навыки
Уровни владения навыками
Обо мне
Опыт работы бариста более 4x лет.
Был старшим бариста сети кофеен Coffee Like
Старший бариста сети кофеен СВАРКА кофе
Наставник и менеджер в кофейне Surf Coffee
Опыт работы барменом 3 месяца
Интересна кофейная культура и ее развитие, но не люблю стоять на месте и хочется постоянно совершенствовать себя в разных направлениях.
Неоконченное высшее образование
2019
Неоконченное высшее образование
ТМедК
Знание языков
Повышение квалификации, курсы
2022
Наставник
Surf Coffee Barista Academy
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Россия
Разрешение на работу: Россия
Желательное время в пути до работы: Не имеет значения
