Больше информации по резюме будет доступно после регистрации

Зарегистрироваться
Был меньше недели назад

Мужчина

Москва, не готов к переезду, не готов к командировкам

Шеф-повар

160 000 ₽ на руки

Специализации:
  • Повар, пекарь, кондитер

Тип занятости: полная занятость

Опыт работы 14 лет

Навыки

Уровни владения навыками
Общественное питание
Организаторские навыки
Управление производством
Обучение персонала
Проведение инвентаризаций
Управление производственным персоналом
Обучение и развитие
Контроль сроков годности
Контроль качества
Технологии производства блюд
Санпин
Разработка меню
Ответственное хранение
Способность обучать других
Умение планировать
Работа с поставщиками
Составление технологических карт
Управление качеством
Аналитические способности
Расстановка приоритетов
Дегустации
Инвентаризация
Санитарный контроль
Лидерство
Авторская кухня
ХАССП
Технический контроль производства
Европейская кухня
Умение принимать решения
Средиземноморская кухня

Образование

Неоконченное высшее образование

Знание языков

Русский — Родной

Английский — A1 — Начальный

Гражданство, время в пути до работы

Гражданство: Россия

Разрешение на работу: Россия

Желательное время в пути до работы: Не имеет значения