Резюме Шеф повар/ Executive chef с опытом работы в ОАЭ

Шеф повар/ Executive chef с опытом работы в ОАЭ

Specializations:

Employment type: full time

Skill proficiency levels

Advanced level

Расстановка приоритетов

Разработка концепции

Умение планировать

Лидерство

Анализ себестоимости

Средиземноморская кухня

Составление технологических карт

Разработка нового продукта

Восточная кухня

Аналитические способности

Разработка меню

Европейская кухня

Ответственное хранение

Организаторские навыки

Общественное питание

Контроль качества

Внутренний контроль

Управленческие навыки

Работа с поставщиками

Контроль сроков годности

Управление командой

Работа в команде

Деловая переписка

Английский язык

Level not specified

Secondary special education

Citizenship: Russia

Permission to work: Russia, UAE

Desired travel time to work: Doesn't matter