Больше информации по резюме будет доступно после регистрации

Зарегистрироваться
Был вчера в 09:13

Мужчина, 28 лет, родился 24 июня 1997

Смоленск, готов к переезду (Красноярск, Москва, Санкт-Петербург, Сочи), готов к командировкам

Шеф-повар, Бренд -шеф, проектный шеф-повар

200 000 ₽ на руки

Специализации:
  • Повар, пекарь, кондитер

Тип занятости: полная занятость, частичная занятость, проектная работа/разовое задание

Опыт работы 11 лет 3 месяца

Навыки

Уровни владения навыками
Продвинутый уровень
Обучение и развитие
Управление производством
Управление производственным персоналом
Подбор персонала
Составление технологических карт
Работа с поставщиками
Обучение персонала
Организаторские навыки
Общественное питание
Контроль качества
Разработка нового продукта
Умение планировать
Способность обучать других
Производственное планирование
Контроль сроков годности
Iiko
Расчет себестоимости
Умение принимать решения
Анализ себестоимости
Корпоративная этика
Ресторанный менеджмент
Лидерство
Командообразование
Организационные навыки
Банкет
Разработка меню
Мотивация
Средний уровень
Единичное производство
Санпин
Базовый уровень
R-Keeper

Образование

Среднее специальное образование

Знание языков

Русский — Родной

Английский — A2 — Элементарный

Гражданство, время в пути до работы

Гражданство: Россия

Разрешение на работу: Россия

Желательное время в пути до работы: Не имеет значения