Больше информации по резюме будет доступно после регистрации

Зарегистрироваться
Был меньше недели назад

Мужчина, 43 года, родился 29 мая 1982

Москва, не готов к переезду, готов к редким командировкам

Су-шеф, шеф- повар

150 000 ₽ на руки

Специализации:
  • Повар, пекарь, кондитер

Тип занятости: полная занятость

Опыт работы 22 года 10 месяцев

Навыки

Уровни владения навыками
Обучение персонала
Подбор персонала
Организаторские навыки
Проведение презентаций
Работа в команде
Работа с поставщиками
Организация презентаций
Проведение семинаров
Кейтеринг
Контроль сроков годности
Общественное питание
Европейская кухня
Итальянская кухня
Технологии производства блюд
Разработка меню
Проведение инвентаризаций
Контроль качества
Умение планировать
Руководство коллективом
Обучение и развитие
Составление технологических карт
Расстановка приоритетов
Учет остатков
Средиземноморская кухня
Горячий цех
Согласование договоров
Ответственное хранение
Русская кухня
Мониторинг цен
Способность обучать других

Образование

Среднее специальное образование

Знание языков

Русский — Родной

Гражданство, время в пути до работы

Гражданство: Россия

Разрешение на работу: Россия

Желательное время в пути до работы: Не имеет значения